domingo, 30 de junho de 2013

Alternativas de Consumo de Leite





Você pode fazer uma variedade de plantas com base em "leites" pela mistura de castanhas, sementes e grãos com água. Amêndoas, castanhas de caju, macadâmias, castanhas, avelãs, nozes, pistache, coco, soja, sementes de cânhamo, sementes de abóbora, sementes de girassol, sementes de gergelim, sementes de sacha inchi, linhaça, quinoa, milho, arroz e aveia tudo pode ser liquefeito em deliciosos leites. Leites caseiros são fresco, livre de aditivos e conservantes, e você pode controlar completamente a integridade do produto: a qualidade dos ingredientes, os níveis de açúcar, ea textura.

"Ordenha" castanhas, sementes e grãos é rápido e fácil. Aqui está como fazê-lo:

IMERSÃO nozes, sementes, grãos ou colocando em uma tigela com água filtrada e uma pitada de sal marinho. Diferentes alimentos requerem diferentes períodos de imersão. Receba as minhas recomendações para absorver vezes aqui Imersão remove inibidores da enzima, melhora a digestibilidade e biodisponibilidade de nutrientes, e tudo o que ajuda a misturar-se mais facilmente. Enxágüe bem e escorra.

Misturar-se com água filtrada. A máquina de alta velocidade como um Vitamix é preferível realmente pulverizar a mistura. A ração 01:03 de nozes / sementes / grãos a água geralmente dá bons resultados. Eu começo com 2 xícaras de água e gradualmente adicione mais água até obter o sabor ea consistência que eu gosto. Misture por cerca de 1 minuto. Isto pode aquecer-se a mistura. Leve à geladeira, ou mistura com gelo para consumir imediatamente.

Adoçar o leite a gosto com datas sem caroço, stevia, xarope de bordo, agave, açúcar de coco, etc Você também pode adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha para impulsionar sabores, e uma colher de sopa de soja ou de girassol NON-GM lecitina e manteiga de coco para emulsionar ingredientes. Você também pode jazz até o seu leite com cacau cru, frutas, canela, noz-moscada, ou qualquer outra coisa que lhe apeteça.

STRAIN Alguns alimentos como castanha de caju, macadâmias, nozes e produzir leites suaves. No entanto, com a maioria dos outros alimentos, como amêndoas, você terá alguma textura. Você pode aproveitar este leite fibroso, ou esticá-lo para uma mistura suave de estilo mais comercial. Coloque um saco de leite noz sobre um recipiente grande, despeje o leite, e esprema delicadamente o saco até que todo o líquido tenha passado completamente. Você pode redirecionar a polpa como uma esfoliação corporal, misturando com um pouco de óleo de coco, ou desidratar-lo para uso em cookies, crostas, e biscoitos.

APROVEITE A maioria dos leites irá manter na geladeira em um recipiente fechado por dois ou três dias. Congelar as sobras em bandejas de cubo de gelo para uso posterior. Leites caseiros pode separar quando armazenado. Basta agitar ou misturar novamente antes de beber.


Básico Plant-Based "Milk"

1 xícara de nozes, grãos ou sementes
3 xícaras de água filtrada
3 colheres de sopa. adoçante à base de plantas (tais como xarope de bordo, agave cru, açúcar de coco ou datas pitted 3-4, ou stevia a gosto)
1 colher de sopa. manteiga de coco (opcional, para textura)
1 colher de sopa. Soja ou de girassol não-GM lecitina (opcional, para emulsionar e adicionar cremosidade)
1 colher de chá. extrato de baunilha natural
Pitada de sal marinho Celtic (opcional, para trazer sabores)

1. Mergulhe nozes, grãos ou sementes para o tempo desejado. (Get minhas recomendações para absorver vezes aqui:
2. Escorra nozes, grãos ou sementes. Lave e coloque no liquidificador com 3 xícaras de água filtrada. Adicione os ingredientes restantes, e mistura em alta até totalmente liquefeito, cerca de 1 minuto.
4. Se consumir imediatamente, adicione alguns cubos de gelo de leite fresco.
5. Coe com um saco de leite da porca, se desejar. Leite vai manter por dois dias armazenados em um pote de vidro fechado na geladeira.

Faz 3-4 copos de leite

segunda-feira, 10 de junho de 2013

LUA QUARTO CRESCENTE (90º a 135º) FASE ATIVA






Indica o crescimento do ciclo iniciado na Lua Nova, que pode ser impedido ou bloqueado por obstáculos ou assuntos não resolvidos no passado. O ideal nesse período é vencer esses desafios do passado, se quisermos que toda a energia a ser liberada durante a Lua Cheia seja aproveitada. Nesta fase a Lua nasce no Leste ao meio-dia e se põe no Oeste á meia noite. Só é possível ver a metade da porção iluminada pelo Sol. 

O Sol e a Lua por estarem em quadratura, diminuem os efeitos da atração gravitacional e provocam as marés baixas ou as chamadas marés de água morta. O auge crescente é ativo e impetuoso e se relaciona com a definição do que está sendo gerado. Há maior força de crescimento, embora haja também maior força para oposições e impedimentos. É importante ultrapassar os obstáculos dessa fase e criar uma base segura, uma estruturação para o seu projeto. 

A Lua crescente ou quarto crescente aponta para a necessidade de mudança e remanejamento. Se as dificuldades do passado não ficarem esclarecidas e resolvidas ou se o crescimento for letárgico, então a iluminação oferecida durante este ciclo não será completada. Qualquer padrão que foi estabelecido neste primeiro ciclo, de crescimento ou de dificuldade, continuará a ser desenvolvido durante o resto do ciclo lunar.

O que estiver sendo desenvolvido em nós ou em nossas vidas sofrerá um teste e precisará ser definido claramente e delineado em uma direção. Isto significa fazer opções entre várias possibilidades e alguns padrões habituais antigos. Sugere emergência, independência, atividade e comprometimento. Os 7 dias da Lua Crescente são favoráveis para compreender e amadurecer, ter prosperidade e alegria e também para:

* Assinatura de contratos e parcerias, viagens e contatos em geral
* Lançamento de produtos e apresentação em público
* inauguração do que se queira que aumente, se desenvolva, se expanda, com rapidez e consistência
* iniciar empresas e negócios
* Atividades físicas intensas, largar vícios, engordar
* Encerrar relações de qualquer natureza, pois favorece a transparência
* Cortar cabelo, se quiser que cresça rapidamente
* Esclarecer situações, pois nada fica escondido na Lua crescente
* Não favorece iniciar dietas cirurgias

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segunda-feira, 3 de junho de 2013

Yule (Solstício de Inverno) 21 junho 2013 .


O solstício de inverno é a noite mais longa do ano. No entanto, a partir deste dia, o Sol volta cada vez mais forte, para chegar ao seu ápice no solstício de verão.
A palavra Yule (pronuncia-se “iúle”) provavelmente vem da palavra escandinava “iul”, que significa “roda”. Sua data não é fixa, pois depende das correspondências astrológicas e climáticas de cada ano. No hemisfério sul, ocorre sempre por volta de 21 de junho, e no hemisfério norte por volta de 21 de dezembro.
 Apesar de no Brasil termos o costume de dizer que trata-se do “primeiro dia de inverno”, a data por volta de 21 de junho simboliza o meio do inverno, ou seja, quando o inverno está no ápice. Tanto é que, originalmente, o nome é “middle-winter” (em inglês, meio do inverno).


simbolismo

Este é um período de recolhimento, avaliação, purificação  renovação e celebração.
É o momento do ano que marca o retorno da luz no sentindo real e simbólico, pois a partir desta noite o sol fica mais forte no céu, e os dias se tornam gradualmente mais longos.
É a época em que a natureza está adormecida, e em que muitas plantas morrem , o fim do que foi plantado, mas também é o momento de fertilizar o solo para o plantio na primavera.
Recolhimento – Momento de quietude, introspecção e propício a observação dos sonhos. O inverno favorece o recolhimento, o entrarmos para dentro de nós buscando a nossa sabedoria interior e o auto desenvolvimento. Na quietude podemos alcançar a compreensão de nossas vidas e do nosso “caminhar” no mundo, o que estamos construindo e o necessita de maior dedicação.
Avaliação – Tempo favorável para revermos os nossos valores e os nossos propósitos, além das coisas que realmente são importantes na nossa vida, olhando para frente os dias maravilhosos que estão por vir. Também é um momento oportuno para avaliarmos o que aprendemos até agora, o que conquistamos e quais as mudanças que são necessárias em nossos caminhos.
Purificação –  Momento para nos desfazermos daquilo que já não nos serve mais, seja fisicamente, emocionalmente ou espiritualmente; nos libertarmos de velhos padrões emocionais, acontecimentos passados que influenciam negativamente o momento presente e de tudo o que não é saudável em nossas vidas.  Propício para queimarmos simbolicamente tudo o que não serve mais e, dessa forma, abrirmos espaço para o novo, trazendo mais equilíbrio e objetividade para as nossas vidas.
Renovação – O fogo transmutador trás a simbologia da luz como indicadores de renovação. Após a purificação, auto-avaliação e recolhimento, vem a renovação. Renovação de nossa força interior, de nossos objetivos e das nossas esperanças.  A partir deste momento, estaremos renovados e abertos para o novo.
Celebração – tempo que homenageia o amor e o novo nascimento, bem como a unidade coletiva do homem; contemplação da importância do Sol para vida.
Celebremos o renascimento de todos nós!


Data e hora UTC dos solstícios e equinócios entre 2002 e 2017[1]
AnoEquinócio
Março
Solstício
Junho
Equinócio
Setembro
Solstício
Dezembro
DiaHoraDiaHoraDiaHoraDiaHora









20132011:022105:042220:442117:11



inverno (AO 1945: Inverno) é uma das quatro estações do ano. O inverno do hemisfério norte é chamado de “inverno boreal”, e o do hemisfério sul é chamado de “inverno austral”. O “inverno boreal” tem início com o solstício de inverno no hemisfério norte, que ocorre por volta de 21 de dezembro, e termina com o equinócio deprimavera, que acontece perto de 20 de março nesse mesmo hemisfério. O “inverno austral” tem início com o solstíciode inverno no hemisfério sul, que ocorre por volta de 21 de junho, e termina com o equinócio de primavera, que acontece perto de 23 de Setembro nesse mesmo hemisfério.
O inverno é caracterizado, principalmente, pelas baixas temperaturas. Durante a estação, várias espécies de animais, principalmente de pássaros, migram para outras regiões mais quentes. Outros animais, como ursos, hibernam nesse período, reduzindo grandemente sua atividade metabólica. Em muitas regiões, pode ocorrer a incidência de neve e geadas.
Engloba parte dos meses de Dezembro, Janeiro, Fevereiro e Março no hemisfério norte, e Junho, Julho, Agosto eSetembro no hemisfério sul.
Isto acontece porque os raios solares incidem praticamente perpendicularmente no hemisfério onde acontece o verão e consequentemente, têm uma incidência tangencial no hemisfério oposto, causando o tempo invernoso.

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